domingo, 26 de octubre de 2008

Ensaladas y Aderezos

http://www.soyconnection.com/upload/GreekSalad_md.jpg
En este curso se elaboran deliciosas ensaladas con ingredientes que sorprenderán a tu paladar. Tiene una duración de 12 horas, esto es 4 clases de 3 horas cada una en tiempo normal o 2 clases de 6 horas cada una en curso intensivo. La fecha de inicio de este curso es abierta, ya que eliges la fecha para tomar el curso personalizado en forma individual sin costo adicional. El curso es 100% práctico, es decir, los alumnos realizan todas las recetas por ellos mismos.

El temario del curso consta de 12 ensaladas, 5 aderezos y 5 vinagretas:
  1. Ensalada Coronada de Pollo
  2. Ensalada de Espinaca al Tocino y Croutones
  3. Ensalada Caliente Alemana
  4. Ensalada Marroquí
  5. Ensalada Tabbouleh
  6. Ensalada Tailandesa de Ternera
  7. Ensalada del Mar
  8. Ensalada Griega
  9. Ensalada de Puerco y Mandarina
  10. Ensalada del Chef
COSTOS SIN INGREDIENTES.
Costo de Inscripción de $300
Costo del Curso es de $1,800 (incluye curso y manual/recetario de todas las prácticas)
COSTOS CON INGREDIENTES.
Costo de Inscripción de $300
Costo del Curso es de $2,500 (incluye curso y manual/recetario de todas las prácticas e ingredientes para la elaboración de las recetas.)

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