Aprende a decorar pasteles con técnicas innovadoras y hermosos diseños en pasta Fondant.
El curso tiene una duración de 24 horas, esto es 6 clases de 4 horas cada una en tiempo normal o 3 clases de 8 horas cada una en curso intensivo. La fecha de inicio de este curso es abierta, ya que eliges la fecha para tomar el curso personalizado en forma individual sin costo adicional. El curso es 100% práctico, es decir, los alumnos realizan todas las prácticas guiadas por el Chef Instructor.
El temario del curso comprende 8 puntos:
- Preparación de Pasta Fondant (se elaboran 4 pastas diferentes)
- Preparación de Glaseadosl (Royal Icing y Cristal Icing)
- Pintado del Fondant
- Cubierta para Pastel
- Cortado de Figuras
- Elaboración de Flores
- Armado de Pastel
COSTOS SIN INGREDIENTES.
Costo de Inscripción de $300
Costo del Curso es de $3,000 (incluye curso y manual/recetario de todas las prácticas.)
Costo de Inscripción de $300
Costo del Curso es de $3,000 (incluye curso y manual/recetario de todas las prácticas.)
COSTOS CON INGREDIENTES.
Costo de Inscripción de $300
Costo del Curso es de $4,000 (incluye curso, manual/recetario de todas las prácticas, ingredientes para la elaboración de las recetas y decoración.) *No incluye herramientas*
Costo de Inscripción de $300
Costo del Curso es de $4,000 (incluye curso, manual/recetario de todas las prácticas, ingredientes para la elaboración de las recetas y decoración.) *No incluye herramientas*
COSTO DE KIT DE UTENSILIOS PARA FONDANT.
Juego de 8 piezas (Precio sujeto a proveedor)
Juego de 10 piezas (Precio sujeto a proveedor)
Juego de 8 piezas (Precio sujeto a proveedor)
Juego de 10 piezas (Precio sujeto a proveedor)
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