"En un mundo en el que los placeres gastronómicos no siempre pueden descubrirse con comidas pausadas en torno a una arreglada mesa, debemos hacer un esfuerzo consciente por explorar, cuestionar y experimentar el buffet de la buena vida..." Françoise Vatel (1631-1671).

lunes 15 de septiembre de 2008

Curso para Niños para Octubre 2008

http://www.casapueblanj.org/images/calaveras.jpge.jpg
Taller de Cocina los invita a formar parte de su próximos curso para niños programado para el mes Octubre.

Este curso dará inicio el Lunes 13 y concluye el Viernes 24 de Octubre, consta de 10 clases de 3 horas cada una. Las clases son totalmente prácticas e individuales para garantizar el aprendizaje de nuestros alumnos.

A lo largo del curso se elaborarán 19 recetas que comprenden dulces y plátillos típicos de la temporada, además de platillos varios tales como:
  1. Conchas
  2. Palitos de Queso
  3. Cocada
  4. Soufflé de Jamón
  5. Tamal Ranchero
  6. Pan de Muerto
  7. Brochetas de Pollo
  8. Figuras de Pasta
  9. Papas en Espiral
  10. Galletas de Halloween
  11. Tarta de Jamón
  12. Paletas de Tamarindo
  13. Spaguetti Blanco
  14. Panqués de Chocolate
  15. Buñuelos de Molde
  16. Pan de Plátano
  17. Calaveritas
  18. Plátanos Congelados
  19. Banderillas
COSTOS SIN INGREDIENTES.
Costo de Inscripción de $300
Costo del Curso es de $1,500 (incluye curso y manual/recetario de todas las prácticas.)

COSTOS CON INGREDIENTES.
Costo de Inscripción de $300
Costo del Curso es de $2,500 (incluye curso, manual/recetario de todas las prácticas e ingredientes para la elaboración de las recetas.)