domingo, 18 de mayo de 2008

Gelatinas en 3D


En este curso se aprende la elaboración de las gelatinas base de agua y leche necesarias para la preparación de gelatina artística. Se detalla el principio básico del manejo de las distintas grenetinas y se elaboran gelatinas florales en 3D por medio de inyección de gelatina de colores con jeringa o gotero.

Tiene una duración de 9 horas, esto es 3 clases de 3 horas cada una . La fecha de inicio de este curso es abierta, ya que eliges la fecha para tomar el curso personalizado en forma individual sin costo adicional. El curso es 100% práctico, es decir, los alumnos realizan todas las recetas por ellos mismos.

El temario del curso consta de 6 diseños florales:

  1. Rosa
  2. Margarita
  3. Girasol
  4. Nochebuena
  5. Flor de Manzano
  6. Crisantemo
COSTOS SIN INGREDIENTES.
Costo de Inscripción de $300
Costo del Curso es de $1,500 (incluye curso y manual/recetario de todas las prácticas.)

COSTOS CON INGREDIENTES.
Costo de Inscripción de $300
Costo del Curso es de $1,800 (incluye curso, manual/recetario de todas las prácticas e ingredientes para la elaboración de las gelatinas.)

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