Crepas

En este curso se elabora la masa tradicional para crepas dulces y saladas. Tiene una duración de 8 horas, esto es 2 clases de 4 horas cada una en tiempo normal o 1 clases de 8 horas cada una en curso intensivo. La fecha de inicio de este curso es abierta, ya que eliges la fecha para tomar el curso personalizado en forma individual sin costo adicional. El curso es 100% práctico, es decir, los alumnos realizan todas las recetas por ellos mismos.

El temario del curso consta de 10 recetas:

1. Masa Base para Crepas Dulces y Saladas
2. Masa para Crepas de Chocolate
3. Crepas de Nutella
4. Crepas de Frutas Exóticas
   
5. Crepas Suzette
6. Crepas de Queso con Fresas
7. Crepas Campiranas
8. Crepas Duxelle
9. Crepas de Jamón Serrano
10. Crepas Reyna
    

COSTOS SIN INGREDIENTES.
Costo de Inscripción de $300
Costo del Curso es de $2,000 (incluye curso y manual/recetario de todas las prácticas)

COSTOS CON INGREDIENTES.
Costo de Inscripción de $300
Costo del Curso es de $2,800 (incluye curso y manual/recetario de todas las prácticas e ingredientes para la elaboración de las recetas.)