En este curso aprenderás las distintas formas de decoración sobre
panquecitos o cupcakes, realizarás la elaboración de los distintos betunes y cubiertas para la decoración de los cupcakes. Tiene una
duración de
16 horas, esto es
4 clases de
4 horas cada una en
tiempo normal o 2 clases de 8 horas cada una en curso intensivo. La fecha de inicio de este curso es abierta, ya que eliges la fecha para tomar el curso personalizado en forma individual sin costo adicional.
El curso es 100% práctico, es decir, los alumnos realizan todas las recetas por ellos mismos.
El temario del consta de
14 recetas y 12 decoraciones:
- 12 Recetas de Cupcakes diferentes
- Elaboración de Glassé Real
- Montaje de Crema Chantilly
- Elaboración de Pasta Fondant
- Manejo de Colores
COSTOS SIN INGREDIENTES.
Costo de
Inscripción de
$300
Costo del
Curso es de
$3,000 (incluye curso y manual/recetario de todas las prácticas)
COSTOS CON INGREDIENTES.
Costo de
Inscripción de
$300
Costo del
Curso es de
$4,000 (incluye curso y manual/recetario de todas las prácticas e ingredientes para la elaboración de las recetas.)
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